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admin 2019-05-13 阅读:181

参考消息网5月9日报导英媒称,在北京市中心的簋街,大大小小的饭馆人山人海,霓虹灯招牌下,三五成群的顾客坐在凳子上嗑着瓜子,耐心肠等候出场。他们为小龙虾而来。

据英国《泰晤士报》网站5月7日报导,这种小型淡水甲壳类动物在这一带的每家饭馆都能吃到。要吃到小龙虾躯壳和爪子里的肉不只费工夫,还会弄脏手,所以需求用到塑料手套。不过,我国迅猛发展的零工经济为此供给了一个解决方案:让专业的小龙虾剥壳者为顾客代庖。

某些我国电商已投进招聘广告,为在北京、上海、武汉和长沙等城市的线下食物超市招聘兼职小龙虾剥壳者。据报导,申请者被要求在半小时内剥1.5公斤小龙虾,每天至少作业4小时,每次取得150元到200元人民币不等的薪酬。

报导称,曩昔几年间,在我国,跟着小龙虾作为一种“交际菜品”越来越受中产阶级的欢迎,小龙虾工业迅猛发展。

报导称,在一些超市,剥壳服务现已上线。事实证明,对我国首都的年青作业者来说,这是一项颇有吸引力的副业。一名连锁超市的发言人说:“一些白领下班后有足够多的业余时间在晚上兼职。有些人这样做甚至不是为了钱,而是为了好玩。”

据报导,上海是最热衷于消费小龙虾的我国城市,2018年,这座城市消费了170万吨的小龙虾。

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